夏の新商品!!「サマーシュトーレン」を食べてみた！

MOSH流山おおたかの森店では、現在この季節にぴったりなスイーツ「夏薫るサマーシュトーレン」(税込500円)を販売中です！

「サマーシュトーレン」と聞いて、クリスマスシーズンのシュトーレンなら知っているけれど夏バージョンもあるの？と思われた方もいるのではないでしょうか。

サマーシュトーレンは、オレンジやマンゴーなどの“夏の果実”をふんだんに使って作られた爽やかなお菓子。数年前からパリなど海外でもトレンドになっている人気の高いスイーツなんです。

この夏、MOSH流山おおたかの森店にてサマーシュトーレンが販売中と聞いて、シーシャライター・バタコがいざ実食に行ってきました。

フルーツの甘酸っぱさが夏らしい！

サマーシュトーレンには、マンゴーピューレを練り込んだしっとり生地に、酸味を重視したクランベリー・チェリー・ブルーベリー・カシスの4つのドライフルーツが贅沢に使用されているとのこと。実際にいただきました！

4種のドライフルーツの酸味と、マンゴーが感じられるしっとりとした生地で、口の中に広がる夏らしい甘酸っぱさ。そこにシャリシャリとした食感の粉糖とアクセントに盛り込まれたココナッツが丁度良い甘味を加えていて、とっても美味しい！

ほのかに香る洋酒が、フルーツ本来の甘味を引き立てていて、丁度良いさわやかな酸味感に仕上がっています。

クリスマスシーズンのシュトーレンとはまた違って、暑い季節に冷やしてさっぱり食べられるデザートになっています。

ドリンク・シーシャとのペアリングはこちらがおすすめ！

サマーシュトーレンに合わせるドリンクは、ノンシュガーの「アールグレイティー（ICE）」がおすすめ。

サマーシュトーレンのフルーティーな甘味がしっかり感じられる上、アールグレイから香る柑橘感がサマーシュトーレンと合わさって口の中でマリアージュが楽しめます！

また、MOSH流山おおたかの森店スタッフ・かなさんに、サマーシュトーレンに合うシーシャを考えてもらいました。

吸い込むと、まずオレンジの夏らしい甘味が口いっぱいに広がり、トロピカルな味わい。ブルーヘブン(ブルーベリー系)がサマーシュトーレンのベリー系とリンクしていて、交互に口にしても、シュトーレンの味わいを邪魔せず、より美味しさを引き立たせてくれるシーシャになっています。

アールグレイも入っているので、ドリンクとの相性ももちろん抜群。

ぜひこちら、「サマーシュトーレン」と「アールグレイティー（ICE）」と3点セットで頼んでみてくださいね！

お持ち帰りもOK！

サマーシュトーレンはお持ち帰りもできるので、おうちのティータイムのお供にもぴったりです。

冷蔵庫で冷やしてからアイスティーなどと一緒に召し上がってみてください。

夏薫るサマーシュトーレンは9月下旬(予定)までの期間限定販売です。

この夏はぜひMOSH流山おおたかの森店で、サマーシュトーレンとドリンク・シーシャのペアリングを楽しんでみてはいかがでしょうか。